Dal Vicoletto Rosario a Portamedina a Piazza Arcangelo Scacchi, ovverossia dalla Pignasecca a pochi metri da Piazza Nicola Amore…
Da bettola ad osteria: è il gran salto di Mario Soriente e Fabiana Mattozzi, ma solo nella location perché la qualità è sempre superlativa!
Infatti, anche nel nuovo locale c’è la stessa genuinità delle materie prime mista alla semplicità della cucina partenopea che colpisce positivamente.
L’ambiente è assai gradevole, Mario e Fabiana sono accoglienti, il personale cortese, l’atmosfera informale con una “calda arte povera” e nella bella stagione si può pranzare/cenare all’aperto.
Si ritrovano anche qui i sapori della Napoli di un tempo che fu…
Il menù, su una lavagnetta appesa alla parete della sala principale, è sempre vario perché rispetta la stagionalità dei prodotti, ma il primo approccio è sempre con saporite polpette di carne: accattivanti, gradevolissime, “apri-stomaco” (se così si può dire)…
Mario, chef di valore assoluto, è di poche parole; quelle le ha sempre sua moglie, la sorridente Fabiana, autentica “figlia d’arte”: il cognome Mattozzi è una garanzia visto che a Napoli sono una dinastia di ristoratori dalla fama più che riconosciuta!
Il cliente viene accolto da un dinamico personale, “coccolato” dalla titolare, soddisfatto dallo chef: questo, in estrema sintesi, lo svolgimento dall’arrivo alla partenza dell’avventore.
Aperti a pranzo dal martedì alla domenica, dal mercoledì al sabato anche a cena.
‘O raù, la genovese, polpette cà salsa, fritte, ‘o scarpariello, frittura di pesce , frittura all’italiana, parmigiana di melenzane, polipetti alla luciana, spaghetti con vongole ma anche con le semplici saporitissime telline e tanto altro ancora: tutto veramente buono!
La carta dei vini è soddisfacente, come anche il vino della casa.
Parola di Emilio Vittozzi
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